Macarrão Zaz-Traz
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola ralada
- 550gr de frango cortado em tiras
- 1 litro de água fervente
- 500ml creme de leite (de preferência fresco)
- 2 latas de molho de tomate
- 500gr de macarrão
- 2 envelopes de tempero desidratado (ou se preferir frescos pode colocar salsa, cebolinha, alho, pimenta do reino)
- 100gr de queijo ralado
Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, coloque as cebolas e deixe dourar. Coloque o frango e frite até dourar também. Coloque a água quente, o molho de tomate, o creme de leite, o tempero e macarrão.
Misture, tampe a panela e deixe ferver. Quando ferver marque 5 minutos e desligue o fogo. Deixe terminar a pressão da panela, abra e mexa bem, coloque em uma travessa e junte o queijo ralado e sirva a seguir.
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Misture, tampe a panela e deixe ferver. Quando ferver marque 5 minutos e desligue o fogo. Deixe terminar a pressão da panela, abra e mexa bem, coloque em uma travessa e junte o queijo ralado e sirva a seguir.
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